飲食コンサルとは〜vol.7「絶対的スキル」

飲食コンサルは、飲食業界に特化しているとはいえ、
培うべきスキルは他業界のコンサルと大差ありません。

もちろん、現場でのスキルは最低限必要で、
マーケティング、戦略、経済、経営、IT、ものづくり…

常に幅広く網羅した「学び」を続けねばなりません。

しかし、それはインプットの話。
どんなコンサルであっても、何に特化していようが、
どうしても必要になるアウトプットスキルが、2つあります。

いずれもコミュニケーション能力ということになりますが、

まずはスピード感。

クライアント様とストレスなく意思疎通ができる、
「早すぎず早い」スピード感で動けること。

のんびり屋な人じゃ難しいかもしれません。

そして言語化能力。
直接関わる関係者ならなんとなく理解できていることでも、
自分の言葉で着地点を明確に共有できること。

口下手な人は難しいですね。

ゴルゴコンサルティングでは、
この2つだけは「絶対的なスキル」として、
一秒たりとも忘れることなく業務を遂行しております(^^)