収益分析〜③販促費率

販促、主に広告宣伝にかける費用は、
売上に対して何％くらいがいいのか。

よく質問されることですが、

単純に考えると理想はもちろん「0％」です。

しかし、クチコミオンリーで新規顧客を獲得でき、
味とサービスだけでリピートが取れるお店なら、

販促費に1円もかけなくて大丈夫です。

しかし今「0％」で大丈夫なお店だからといって、

この先もずっと大丈夫かと言えば、

答えは「NO」一択です。

これまでのコロナ危機のように外部環境が変われば、
ご愛顧頂いてきたお客様に、何らかの発信をせねばなりません。

そのときに必要になってくるのは「顧客データ」なんですね。

ひと昔と違って今はSNS販促も充実しており、
お客様のデータを取ることが難しくなくなっております。

それを元に紙モノと組み合わせ、相乗効果を生むことも可能です。

さて販促費を「何％」確保するかに関しては諸説・幅がありますが、
ゴルゴコンサルティングの指標として、

少なくとも3％は欲しいと考えております。

もちろん、費用対効果を考え、
コツコツやるものとしてふさわしい形に、

せねばなりませんが(^^)

（2023更新）